Ook deze maand hebben onze chefs weer hun best gedaan om jullie te verrassen met een heerlijk maandmenu. En vergeet ook niet dat we naast het maandmenu in week 7, van maandag 12 t/m zaterdag 17 februari als extra ook nog eens ons L-O-V-E week menu serveren. Je kunt je deze maand dus 2 x laten verrassen 😉 (L-O-V-E week menu gemist, klik hier)
Menu februari:
Het voorgerecht:
Brioche met Zeeuws Beenham
Pastinaak-Zeeuwse mosterd | Zongedroogde tomaat |Beukenzwam | Oude kaas crumble | Daslook
—
Het hoofdgerecht:
Op de huid gebakken lenghaas
Cous cous van romanesco | paksoi | saus van kalamansi kruidenboter
—
Nagerecht:
Semifreddo van kruidenhooi en witte chocolade
foam van caramel | chocolade krokant | mango gel
€ 47,50 per persoon.
In verband met het schrikkeljaar krijg je deze maand 1 extra dag om te genieten van dit menu.
Zorg dus dat je een tafeltje reserveert om heerlijk te komen genieten!
Reserveren doe je gemakkelijk en snel online, kom je er niet uit! Bel dan naar 0111-820397.